冷库对于我们来说已经不再陌生，用冷库冷藏蒜苔，冷藏蔬菜和水果也是经常的事情。那么你了解冷库都分为哪些类型吗？按照不同的分类方法冷库可以分为很多类型。

 
　　按规模大小分

　　1.大型冷库：冷库容量在10000t以上，生产性冷库的冻结能力在120～160t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在40～80t/d范围内。

　　2.中型冷库：冷库容量在10000～1000t以上，生产性冷库的冻结能力在40～120t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在20～60t/d范围内。

　　3.小型冷库：冷库容量在1000t以下，生产性冷库的冻结能力在20～40t/d范围内，分配性冷库的冷冻能力在20t/d以下。

　　按制冷设备工质分

　　1.氨冷库：以氨为制冷剂，适用于500t以上冷库。

　　2.氟冷库：以氟为制冷剂，主要以小型冷库为多。

　  按使用温度分

　　1.高温库：库温一般在5～-5℃。

　　2.冷藏库：库温一般在-10~18℃。这就是典型的低温冷库。

　　3.速冻库：是指在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷冻下来，使其内在的质量产生大的变化，从而达到保鲜、保质的目的。也就是说需要连续深度的冷冻 食品，使食品迅速通过-2℃这个冰晶区域，过程越短食品的保鲜度就越高。

      按结构形式分

　　1.土建库：冷库的主体结构采用钢筋混泥土，其维护结构的墙体采用砖砌成。

　　2.装配式冷库：这类冷库的主体结构大多采用轻钢结构，其维护结构的墙体使用预制的复合隔热板组装而成，隔热板的材料采用硬质聚氨酯泡沫塑料和硬质聚苯乙烯塑料泡沫等。

　　按使用性能分

　　1.生产性冷库：它们通常是作为鱼、肉、蛋、水产、乳品、蔬菜、各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。

　　2.分配性冷库：专门储藏经过冷加工过的食品，以调节淡旺季和作长期储备之用。 它的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏。

　　3.零售性冷库：库容量小，储存期短，在库体结构上大多采用装配式组合冷库。

    了解冷库的分类方法，可以更好的掌握冷库安装的细节知识，也有利于冷库的维护和维修。